Raviolis au nord, tangyuan au sud. Un jour de repas familial important. Pas un jour férié, mais les restaurants proposent des menus spéciaux de solstice.
The Winter Solstice (Dongzhi) is a family-centered day focused on food: dumplings (jiaozi) in northern China and tangyuan in the south. There's a traditional saying: 'Winter Solstice is as big as New Year.' It's not a public holiday, so travel is unaffected, but restaurants may offer special winter solstice menus. An easy festival to experience — just find a good local dumpling restaurant and enjoy the seasonal atmosphere.
La plus grande migration humaine au monde. 7 jours de vacances avec réunions familiales, festins, enveloppes rouges et feux d'artifice. Les transports s'arrêtent et les sites débordent, mais c'est aussi le moment où la culture chinoise est la plus intense.
La Fête des Lanternes chinoise (Yuanxiao Jie) tombe le 15e jour du 1er mois lunaire, généralement en février, et clôt la période de 15 jours de célébration du Nouvel An chinois. Coutumes principales : expositions de lanternes géantes illuminées le soir, devinettes de lanternes (dēng mí) écrites sur des papiers sous les lumières, et manger des yuanxiao / tangyuan — boulettes de riz gluant sucrées (nommées yuanxiao au nord, tangyuan au sud). De nombreuses villes ajoutent des danses de dragons, des danses de lions, des échasses et des feux d'artifice. Meilleurs spots pour voyageurs : Foire aux lanternes du Jardin Yu à Shanghai, Grand Centre Commercial Tang de Xi'an, Fête des lanternes de Qinhuai à Nanjing, ancienne rue Jinli à Chengdu. Ce n'est PAS un jour férié officiel, donc les foules culminent après le travail le jour même et le soir du week-end le plus proche.
Une journée de nettoyage des tombes et de culte des ancêtres, également propice aux sorties printanières. Les billets de train deviennent rares. Les marchés aux fleurs et parcs périurbains sont très fréquentés.
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